加須市にある美味しい塩ラーメン麺屋 “心羽” 特製鶏塩拉麺
皆さん、こんにちは
もぐブログのもぐおです
ここ最近また暖かくなり過しやすくなってきたので、外回りの僕にとってありがたいです
ただ花粉が嫌ですね。花粉恐怖症です。。。w
そんな最近もよく仕事で埼玉県加須市に行っています!
そして久しぶりに塩らーめんを食べました!普段なかなか塩らーめんを食べようとはならないのですが、
現場近くにお店があり、調べてみると美味しそうだったので、行ってきました^^
そのお店が【心羽】さんです
そして今回食べてみたのがこちら
【特製鶏塩拉麺(並)】¥1.030
評価:★★★★★ 4.5
※あくまで個人的評価です。
特製鶏塩拉麺には、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚、半熟卵1個、穂先メンマが入っています!
たまに見かける穂先メンマ!僕これ好きなんです。食感が良いですよね^^
そしてチャーシューは両方とも低温チャーシューなんだそうです!
・低温チャーシューとは…
肉を低温に保ったまま、時間をかけて加熱する低温調理で作ったチャーシュー。
肉が柔らかく、ジューシーなのが特徴です。
そして、スープはさっぱりとした塩味に、鶏の出汁もしっかり効いていて、淡麗なスープです。
普段スープをあまり飲まないん僕もついつい飲みたくなってしまう味でした!!
オススメの一杯です^^
心羽さんには他にも種類があり、貝が入っているラーメンもあるようで、そちらを注文している方もいました!
今度はそれも食べてみたいと思います
お近くに行った際はぜひ行ってみてください^^
もぐおオススメです!
【店舗情報】